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La seule chose que je fais bien en cuisine, c'est d'ouvrir le vin.
62 citations sur le thème « Vin »
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Un peu d'amour, c'est comme un peu de bon vin... Trop de l'un ou trop de l'autre rendent un homme malade.
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Rien de plus merveilleux que le vin. Quand on en boit, on est riche, on fait des affaires, on gagne des procès, on est heureux, on est bienfaisant.Les chevaliers
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Apportez-moi vite un gobelet de vin, que je puisse me mouiller l'esprit et dire quelque chose d'intelligent.
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Qu'est-ce que vous regardez ? C'est la carte routière ? – Non ! C'est la carte des vins. C'est pour éviter les bouchons !
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L'acte physique élémentaire, consistant à ouvrir une bouteille de vin, a apporté davantage de bonheur à l'humanité que tous les gouvernements de l'histoire de la planète.
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Faire du vin est-il un art ? On peut aussi bien se demander : écrire est-il un art ? Parfois, mais rarement. Une discipline ou un savoir-faire serait une définition plus exacte dans 99,99% des cas, que l'on parle de vin ou d'écriture. Rien n'est plus évanescent que les vieux critères esthétiques de portée, durée et résonnance, ces impératifs arides de la beauté.Un sacré gueuleton, éd. Flammarion
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Le premier verre d'un véritable grand cru est parfois aussi bouleversant et sensuel que le sexe, et, réellement, tout aussi indescriptible [...]Un sacré gueuleton, éd. Flammarion
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Noter un vin ou un livre comme si nous étions des savants est un action frivole. Tous deux appartiennent aux humanités, pas à la science.Un sacré gueuleton, éd. Flammarion
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Les affinités en matière de vins et de littérature ne sont pas une science, mais une simple affaire de goût et d'émotion.Un sacré gueuleton, éd. Flammarion
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Comment d'humbles raisins peuvent-ils produire un nectar aussi délicieux avec la coopération de l'alchimie humaine ? Boire du vin dépasse les errements du langage et des nombres, pour trouver l'intégralité de son essence, comme la sexualité, au royaume des sens.Un sacré gueuleton, éd. Flammarion
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À vrai dire, ouvrir une bonne bouteille est l'activité qui pour moi s'approche le plus d'un sacrement, car adolescent j'ai renoncé à la religion institutionnalisée quand un pasteur baptiste m'a déclaré que la musique de Mozart était "satanique".Un sacré gueuleton, éd. Flammarion
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Je crois aujourd'hui que, si le christianisme offrait une généreuse coupe de bon vin français à la communion, les églises seraient des lieux plus heureux et donc plus spirituels.Un sacré gueuleton, éd. Flammarion
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Le vin est le terreau des souvenirs.Un sacré gueuleton, éd. Flammarion
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Une bonne vieille bouteille de vin est aussi rare, aussi miraculeuse qu'un vieux pas con. Ca arrive, mais mieux vaut ne pas trop y compter.
